Qualität ist unser Anspruch

"Wo mit traditionellem, meisterlichem Können und den besten
 Rohstoffen gearbeitet wird, nur da entsteht Qualität."

 

Wir sind Mitglied im Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch e.V.

Unser Meisterbetrieb entspricht technisch und hygienisch den modernsten Anforderungen. Im Gegensatz zur Industrie werden in unserer Wurstküche die Arbeitsabläufe jedoch durch den Menschen in all seinen Sinnen und nicht durch die Maschine bestimmt.
Um eine gute Wurst herzustellen kommt es auf Fühlen, Sehen, Riechen und nicht zuletzt Schmecken an. Und dies können Sie täglich genießen.

Diese Qualität wird uns auch durch die Deutsche- Lebensmittel- Gesellschaft (DLG) bescheinigt. Seit Jahren zeichnet sie unsere Wurst-Spezialitäten mit Goldmedaillen aus.
Darüber freuen wir uns besonders, zeigt es doch das wir unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.