Wir suchen auch wieder Lehrlinge für das Ausbildungsjahr 2012

Wir legen sehr viel Wert auf die Qualität unserer Produkte. Eine gute Qualität kann nur von qualifizierten Arbeitern hergestellt werden. Deshalb ist eine fundierte Ausbildung sehr wichtig. Der Fleischerberuf ist in der heutigen Zeit ein sehr abwechslungsreicher Beruf. In unserem Betrieb durchläuft der Auszubildende viele Bereiche. Ein Bereich ist die Zerlegung. Hier werden Schweinehälften in Einzelteile zerlegt. Dieser Bereich ähnelt dem häuslichen Schlachten. Ein zweiter Bereich ist die Verarbeitung von Fleischteilen zu Wurstwaren. Hier erlangt der Auszubildende Kenntnisse über Wurstsorten, Gewürze usw... Ein weitere Bereich ist die Verpackung von Wurst- und Fleischwaren.

Die Ausbildung ist 3 Jahre und findet abwechselnd in der Berufschule und im Betrieb bzw. Filiale (für Fleischfachverkäufer/in) statt.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:

Thüfleiwa Apolda

Produktions- und Vertiebs AG

z.H. Frau Barthel

Buttstädter Str.26

99510 Apolda

Ausbildungsmöglichkeiten:

Wir bilden in unseren Betrieb Fleischfachverkäufer/in und Fleischer für die Fachrichtung Feinkost und Konserven aus.

Fleischfachverkäufer/in

Das Tätigkeitsfeld liegt in unseren Filialen (siehe Menüpunkt).

Fleischer für die Fachrichtung Feinkost und Konserven

Das Tätigkeitsfeld liegt in der Fleischverarbeitung (Zerlegung) und Wurstherstellung (Produktion, Verpackung) in unserem Stammbetrieb Apolda.