Fleischwaren nach über 100-jähriger Tradition
Die "Thüfleiwa" in Ihrer heutigen Gesellschaftsform wurde am 05. Mai 1992, durch die sieben Gesellschafter, gegründet und die Produktionstätigkeit am 01. Oktober 1992 aufgenommen.
Blickt unser Unternehmen doch an sich auf eine mehr als hundertjährige Geschichte und damit verbundener Tradition in der Erzeugung von Fleischwaren zurück.
Bis zum Jahr 1968 wurden am Firmenstandort in Apolda ausschließlich Schlachtungen durchgeführt. Die Schlachtkörper wurden an einem anderen Apoldaer Standort zu Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet.
Im Rahmen der Zentralisierung der Betriebe in DDR wurde die Schlachtung 1968 nach Weimar verlegt und der Umbau des Schlachthofes zu einem Verarbeitungsbetrieb vollzogen.
Der Betrieb in Apolda wurde eine Betriebsstätte des VEB Schlacht- und Verarbeitungsbetriebs Weimar/Apolda, der dem Thüringer Fleischwarenkombinat Erfurt unterstellt war. Diese Betriebstruktur hatte bis zum 30. Juni 1990 Bestand.
Am 01. Juli 1990 wurde die "Thüfa" GmbH i.G. als Tochtergesellschaft der AG Erfurt gegründet, diese wiederum war im Besitz der Treuhandgesellschaft.
Von der "Thüfleiwa" mit ihren 7 Gesellschaftern wurde das Grundstück mit den darauf stehenden Gebäuden und das Anlagevermögen käuflich erworben. Somit konnte der Firmenwert, d. h. der Kundenstamm, das Image, der Mitarbeiterstamm usw., als positive Voraussetzung für einen zukünftigen Unternehmenserfolg übernommen werden. Des weiteren wurden die Erfahrungen der alten Firma für die Fertigung von Thüringer Qualitätsprodukten, z.B. die ursprüngliche Würzung der Produkte, in die Produktion mit einbezogen.
Die wirtschaftliche Tätigkeit des Unternehmens entwickelte sich vom Zeitpunkt der Gründung an positiv. Diese Tatsache führte zu einer ständig steigenden Motivation der Mitarbeiter und Gesellschafter durch eine fehlerfreie und präzise Arbeitsweise die Qualität der Produkte noch zu verbessern, die Absätze zu erhöhen oder eine stetige Verbesserung der Rentabilität zu erzielen.
Absatzsteigerungen wurden auch durch die jährliche Ausweitung des Filialnetzes erreicht. Als im Jahre 1992 die GmbH gegründet wurde, sind die Produkte über 2 Filialen abgesetzt worden. Wegen der positiven Entwicklung des Unternehmens war es möglich in jedem Jahr neue Filialen zu eröffnen, wodurch viele Arbeitsplätze geschaffen werden konnten.